Vi høster til juni
Frederik fra Basis+ har været med til at så krydderurter, der skal bruges i madlavningen på...
Read MoreCategory: Mad & Ernæring
Selvfølgelig skulle Bjarke i praktik her
”Jeg kan sagtens se mig selv i et højskolekøkken i stedet for på en fancy restaurant”, nikker han.
Read More
Bliv inspireret af Line og Nadia fra Mad & Ernæring
”Vi sørger selvfølgelig for, at selv om eleverne møder fysisk op på Værftscafeen, bliver ingredienserne udleveret under sikre forhold, hvor eleverne har mundbind på og overholder afstandskravene”
Read More
Genbrug i Mad & Ernærings onlineundervisning
I dag kokke jo blevet en slags stjerner. De er ude og tale med gæsterne i restauranten, og skal derfor også lære at være servicemindede overfor gæster
Read More
Faglærer er blevet forfatter
”Jeg var drevet af mit eget behov, fordi jeg søgte efter undervisningsmateriale i alle mulige fagbøger for hjemmekundskab og lignede.
Read More- 1
- 2
Recent Videos
Avis
