Vi høster til juni
Frederik fra Basis+ har været med til at så krydderurter, der skal bruges i madlavningen på...
Læs mereIndsendt af Karsten Christrup | 23. apr 2021 | Basis+, Holbæk, Mad & Ernæring, Miljø & Genbrug
Frederik fra Basis+ har været med til at så krydderurter, der skal bruges i madlavningen på...
Læs mereIndsendt af Karsten Christrup | 15. apr 2021 | Mad & Ernæring, PGU, Svebølle
”Jeg kan sagtens se mig selv i et højskolekøkken i stedet for på en fancy restaurant”, nikker han.
Læs mereIndsendt af Karsten Christrup | 10. feb 2021 | Holbæk, Mad & Ernæring, PGU
”Vi sørger selvfølgelig for, at selv om eleverne møder fysisk op på Værftscafeen, bliver ingredienserne udleveret under sikre forhold, hvor eleverne har mundbind på og overholder afstandskravene”
Læs mereIndsendt af Karsten Christrup | 28. jan 2021 | Holbæk, Mad & Ernæring, PGU, Svebølle
I dag kokke jo blevet en slags stjerner. De er ude og tale med gæsterne i restauranten, og skal derfor også lære at være servicemindede overfor gæster
Læs mereIndsendt af Karsten Christrup | 26. jan 2021 | Generelt, Mad & Ernæring, PGU, Svebølle
”Jeg var drevet af mit eget behov, fordi jeg søgte efter undervisningsmateriale i alle mulige fagbøger for hjemmekundskab og lignede.
Læs mereFGU.NU giver et uofficielt indblik i hverdagen ude på hold og værksteder på skolerne.
Indholdet, der udelukkende skabes af undervisere og elever på institutionen, giver mulighed for at formidle elevernes arbejde og oplevelser på et uformelt grundlag. Sitet er samtidig et redskab, der lader eleverne benytte og vise deres viden, færdigheder og kompetencer frem for omverdenen.
FGU.NU er ikke institutionens officielle hjemmeside og repræsenterer ikke FGU Nordvestsjællands formelle nyheder, udmeldinger og indhold.
Modtag vores avis med uddybende artikler, nyheder og inspirerende fortællinger om elever på FGU Nordvestsjælland